…(főzős) mandula dió csoki darabkák csokoládé öntet Gyümölcsös palacsintákhoz 25 dkg mascarpone sajt, vagy krémsajt 5 dl növényi tejszín 1 zacskó vaníliás cukor 1 tasak főzés nélküli krémpor gyümölcsdarabok, (meggy,…
…4 evőkanál cukorral krémet készítünk Rumos öntet: 3 ek. cukor 8 ek. víz 3 ek. rum 1 citrom reszelt héja keveréket felforraljuk, lehűtjük. Csokoládés öntet: 4 kanál cukor 2 púposteáskanál…
…a morzsával. A tészta tetejét kirakom a gyümölccsel, és forró sütőbe rakom sülni.Amíg sül, addig az öntet hozzávalóit jól összekavarom. Mikor már szinte teljesen megsült, a kész öntetet ráöntöm,és visszateszem…
…25 g kakaópor 25 g étkezési keményítő 75 g búzaliszt 1 cs. vaníliás cukor 125 g cukor 4 evőkanál forró víz 4 tojás A diszítéshez 25 g félkeserű csokoládé 25…
…g puha vaj vagy sütőmargarin 750 g túró 1 tasak vaníliás pudingpor 1 db citrom reszelt héja 50 g fehér csokoládé 1 tk. napraforgóolaj 25 g tejkrémes, töltött csokoládé Elkészítés…
…A krémhez 5 tojássárgája 12 dkg cukor 3 dl tejszín fél dl feketekávé 14 dkg fehér csokoládé A mázhoz 12 dkg fehér csokoládé 0,7 dl tejszín A díszítéshez tejszínhab Elkészítés…
…vaj vagy sütőmargarin 12 dkg porcukor Öntet 1 tk cukor 2 dkg vaj vagy sütőmargarin 17 dkg étcsoki 1.5 dl tejszín Elkészítés A tojásokat gőz fölött addig verjük a cukorral,…
…kerek piskótatallér (kb 60 db) olvasztott csokoládé Elkészítés A tojások sárgáját a cukorral és vízzel habosra keverjük, majd hozzákeverjük a lisztet, a darált diót és végül beleforgatjuk a habbá vert…
…egy mély tálat, és csokoládé öntetet teszünk az aljára, rászórunk piskótát, mazsolát, diót, majd megint öntet, piskóta, mazsola, dió jön – egészen addig, amíg minden hozzávaló elfogy. A tálat tálaláskor…
…gesztenyekrémmel. A harmadik tortalapot ismét az almapéppel. A negyedik tortalapot ismét gesztenyekrémmel. Az ötödik tortalapot keserű csokoládé öntettel leöntjük. Hűtőszekrénybe tesszük, és csak másnap szeleteljük fel. Csokoládé öntet elkészítése: a…